آیا تغذیه بر سلامت دندان تاثیر گذار است؟ ممکن است برای شما نیز این سوال پیش بیاید که برای تقویت دندان چه بخوریم؟ آیا تنها با مسواک زدن و نخ دندان کشیدن میتوان از دندان مراقبت کرد؟ در پاسخ به این سوالات باید بگوییم که تغذیه نقش مهم و مستقیمی بر روی سلامت دهان و دندان شما دارد. برای اطلاعات بیشتر در این باره تا آخر این مقاله از دندانپزشکی ثریا همراه ما باشید.
تاثیر تغذیه بر سلامت دندان چقدر است؟
دندان نیز مانند سایر اعضای بدن برای حفظ سلامت خود به مواد مغذی نیاز دارد. برای تامین این مواد نیاز است که غذاهای مفید مصرف کرد. با داشتن تغذیه مناسب می توان مینای دندان را تقویت کرد، از پوسیدگی دندان و بیماری لثه نیز جلوگیری نمود. به طور مثال برتی درمان فوری آبسه دندان و لثه در خانه مصرف سی میتواند مفید باشد.
برای تقویت دندان چه بخوریم؟
داشتن رژیم غذایی سالم هم بر روی سلامت کلی بدن تاثیرگذار است و هم به استحکام دندان کمک میکند. اگر مواد غذایی مناسبی را در رژیم روزانه خود جای دهید، از دندان خود در برابر بسیاری از آسیب ها و بیماریها می توانید جلوگیری نمایید. غذاهای مفید برای دندان شامل موارد زیر میشود:
کلسیم، موثرترین ماده برای تقویت دندان
مهمترین و اصلیترین ماده برای تقویت دندان کلسیم است که نبود و کمبود آن در بدن باعث ضعف و افزایش پوسیدگی دندان خواهد شد. برای جبران کلسیم میتوانید از موادی مانند لبنیات، بادام و یا سبزیجات تازه مانند اسفناج و کلم بروکلی استفاده نمایید. وجود این ماده برای کودکانی که در سن رشد هستند بسیار اهمیت دارد. در ضمن برای جذب بهتر و بیشتر این ماده حتما باید ویتامین D دی استفاده شود.
ویتامین D، استحکام دندان
ویتامین D با قرار گرفتن در معرض نورخوشید تامین می شود؛ از این رو به آن ویتامین خورشید نیز میگویند. همانطور که اشاره کردیم برای جذب بهتر کلسیم استفاده از این ویتامین اهمیت دارد. بهتر است روزانه 10 تا 30 دقیقه در معرض نور خورشید قرار بگیرید و از ماهیهای چرب مانند سالمون و تن ماهی استفاده کنید. تخم مرغ نیز منبع خوبی برای تامین ویتامین دی است.
نکته ای که باید به آن توجه کنید این است که نباید این ماده را بیش از اندازه مصرف نمود زیرا باعث افزایش غلظت کلسیم خون خواهد شد.
تقویت دندان با فسفر
فسفر در تقویت دندان و استخوان نقش کلیدی دارد. بنابراین بسیار مهم است که این ماده را در برنامه غذایی خود جای دهید. فسفر در موادی مانند گوشت قرمز، دانه و مغزها، ماهی و میگو وجود دارد و توصیه می شود همراه با کلسیم مصرف شود تا تاثیر بیشتری داشته باشد.
تقویت لثه با ویتامین C
تقویت لثه نیز به اندازه تقویت مینای دندان مهم است. ویتامین C یکی از موادی است که در سلامت لثه نقش بسیار مهمی دارد. در صورت کمبود این ویتامین در بدن التهاب و خونریزی لثه بوجود می آید که نتیجه آن عفونت و ضعف دندان است. برای تامین ویتامین C میتوانید از مواد غذایی مانند فلفل دلمه ای، توت فرنگی، کیوی و مرکبات استفاده کنید. بهتر است این ویتامین را بیشتر از مواد غذایی طبیعی تامین کنید تا مکمل و قرص.
فلوراید
برای تقویت مینای دندان فلوراید یکی از موادی است که توصیه می شود. این ماده معدنی در آب، چای سیاه و سبز، غذاهای دریایی وجود دارد و مزیت آن جلوگیری از خرابی و پوسیدگی دندان است.
نکته ای که درباره مصرف این ماده معدنی وجود دارد، این است که در صورت مصرف بیش از اندازه به خصوص در دوران کودکی میتواند باعث فلوروزیس شود که یک لکه سفید بر روی دندان است.
پروتئینها
به طور کلی مصرف پروتئین نقش مهمی در تقویت ساختار استخوانی دارد و عملکرد لثه را نیز بهبود میبخشد. برای تامین پروتئین مورد نیاز بدن میتوانید از حبوبات، لوبیا و عدس، تخم مرغ و گوشت مرغ یا بوقلمون استفاده کنید.
آنتیاکسیدان
بیماری لثه یکی از رایجترین مشکلات دهان و دندان است. برای پیشگیری از عفونت لثه، مصرف آنتی اکسیدان توصیه میشود. این ماده در خوراکیهایی مانند تمشک، انگور سیاه، بلوبری، چای سبز و سبزیجاتی مانند اسفناج و کلم وجود دارد.
ی درمانهای حرفهای شوند، اما مصرف مداوم آنها میتواند خطر ابتلا به بیماریهای لثه را کاهش دهد و سرعت پیشرفت التهاب را کنترل کند.
چربی سالم
ممکن است با دیدن این ماده تعجب کنید اما باید بدانید که مصرف چربی سالم مانند اُمگا 3 باعث کاهش احتمال مبتلا به بیماری لثه می شود و می تواند به جذب ویتامین محلول در چربی مانند ویتامین D شود. چربی سالم در موادی مانند آووکادو و روغن زیتون، گردو، سالمون و … وجود دارد.
فیبر
فیبر باعث تمیز نگه داشت دندان میشود چرا که میتواند بزاق دهان را افزایش دهد. بزاق نیز باعث از بین رفتن باکتری و اسید مضر دهان می شود. فیبر در میوه و سبزیجات یافت می شود و میتوانید از طریق مصرف غذاهایی مانند حبوبات و غلات آن را تامین کنید.
خوراکیهای مضر برای دندان
همانطور که بعضی از خوراکیها برای سلامت دندان مفید هستند، برخی نیز به دندان آسیب وارد میکنند. خوراکیهایی مانند شکر و قند، غذاهای اسیدی مانند نوشابه گازدار و آبمیوه صنعتی و کروهیدرات فرآوری شده مانند چیپس باعث نازک و ضعیف شدن مینای دندان خواهند شد. بنابراین بهتر است تا جای ممکن از مصرف این مواد غذایی خودداری نمایید تا دندانتان دچار پوسیدگی نشود. اگر ساکن غرب تهران هستید و به دنبال یک دندانپزشکی در غرب تهران میباشید، دندانپزشکی ثریا میتواند بهترین انتخاب برای شما باشد.
جمع بندی
برای تقویت دندان، بسیاری از خوراکیها میتواند مفید باشد و در مقابل بسیاری دیگر نیز باعث پوسیدگی و زردی آن خواهد شد. به طور مثال خوردن سیب باعث افزایش بزاق و تقویت لثه میشود و در مقابل نوشیدنیهای گاز دار مانند نوشابه باعث پوسیدگی و ضعیف شدن مینای دندان میشود. از این رو بهتر است برای تقویت دندان مصرف میوه و سبزیجات را افزایش دهید.
سوالات متدوال
آیا رژیم میتواند بر سلامت دندان تاثیر داشته باشد؟
بله. برخی از رژیم های غذایی ممکن است تاثیر مثبت یا منفی بر روی دندان داشته باشند. به طور مثال رژیم کتوژنیک باعث کاهش مصرف کربوهیدرات می شود که کاهش آن باعث کاهش باکتری دهانی خواهد شد.
آیا تغذیه سالم میتواند جایگزین مسواک زدن و نخ دندان کشیدن شود؟
خیر، رعایت بهداشت دهان و دندان و داشتن تغذیه سالم باید هر دو باهم رعایت شوند. اگر مسواک نزنید، روند پوسیدگی دندانتان سریع خواهد بود.
آیا نوشیدن آب به تقویت دندانها کمک میکند؟
بله، آب باقیمانده غذا از روی دندان می شوید و از پوسیدگی دندان جلوگیری خواهد کرد. همچنین نوشیدن آب باعث افزایش بزاق و جلوگیری از خشکی دهان میشود.
آیا جویدن آدامس بیقند برای دندان مفید است؟
جویدن آدامس بیقند میتواند باعث افزایش تولید بزاق شده که این کار اسید و باکتری موجود در دهان را از بین می برد. بنابراین میتوان گفت ضرری برای دندان ندارد.
آیا قهوه برای دندان مضر است؟
رنگدانه موجود در قهوه باعث تغییر رنگ و زردی دندان میشود. برخی از روشهای سفید کردن دندان در خانه میتواند در کاهش زردی دندان موثر باشد.